מאפיינים בולטים
מאפים צרפתיים הם עונג צרוף. הגוון הזהוב המגרה, שכבות העלים הנהדרות, צליל ההתפצחות, המרקם הנמס בפה, והטעם שאי אפשר לעמוד בפניו…
מרגרינות Mimetic הן מרגרינות צמחיות איכותיות ב-100%, שפותחו במיוחד כדי לענות על הצרכים המיוחדים של מאפים מבצק עלים, כמו קרואסונים ודנישים. הן מתאימות באופן מושלם גם לעוגות ולחמים רכים, ומהוות בסיס מצוין להכנת קרם חמאתי עשיר וטעים.
ככל שהצרכנים מחפשים יותר ויותר גיוון במאכלים היומיומיים שלהם, הלחץ גובר על הארטיזנים ויצרנים תעשייתיים למצוא פתרונות יצירתיים באמצעות המרכיבים הסטנדרטיים שלהם. למרבה המזל, Puratos מציעה את הפתרון עם מגוון המרגרינות מסדרת Mimetic .
Puratos מחויבת לקיימות ותומכת בשימוש בשמן דקלים בר-קיימא, עם תעודת RSPO עבור שיטות "Mass Balance" ו-"Segregated", ומבטיחה ייצור אחראי ואיכותי.
יתרונות
- פתרון מתקדם ואיכותי.
- מעולה לבצקים קפואים ובאפייה ישירה.
- שומר על טריות מעולה.
- מתאים למגוון מאפים בסגנון צרפתי.
אריזה
- 10 ק״ג בקרטון
שימוש
בהתאם למתכון
מידע נוסף
למידע מפורט על המרכיבים והמאפיינים היחודיים של מוצרי פוראטוס מוזמנים ליצור קשר ונשמח לענות על כל שאלה
תמונות למוצר
Mimetic
