מאפיינים בולטים
הביקוש למוצרים איכותיים ומפנקים ממשיך לצמוח. בין אם מדובר בבריוש, לחמנייה מתוקה ממולאת או פנטונה, המשיכה ההולכת וגוברת ללחמים מתוקים ורכים היא מגמה עולמית.
משפחת תחליפי השומן של Puratos מחליפה בין 30% ל-100% מהשומן המוסף ומאפשרת חסכון בעלויות, ערכים בריאותיים משופרים, הפחתת קלוריות ושמירה על טריות המאפה המקורי מהיום הראשון ועד לתום חיי המדף.
Puraslim היא סדרת תערובות ומשפרים המפחיתה שומנים (רווים) וקלוריות, מבלי להתפשר על הטעם והמרקם.
בעולם של היום שבו המודעות לבריאות הולכת וגדלה, צרכנים מחפשים יותר ויותר אפשרויות מזון מופחתות בשומנים וקלוריות. Puratos מבינה את השינויים בדרישות הצרכנים ומציגה את Puraslim. באמצעות שילוב Puraslim בתהליכי האפייה שלהם, יצרני מזון יכולים להציע מוצרים עם פרופיל תזונתי משופר. סדרת המשפרים והתערובות החדשנית הזו מסייעת גם בניהול עלויות הייצור ובשיפור היעילות. בנוסף, Puraslim עונה על הצורך הגובר בתוויות נקיות, ומבטיחה שקיפות ועומדת בציפיות לתווית נקייה של צרכנים מודעים ואנינים.
יתרונות
- חסכון בעלויות המתכון ורגישות מופחתת לתנודות במחירי השומן.
- פרופיל תזונתי משופר: פחות קלוריות, שומנים ושומנים רוויים.
- התאמה למתכון ולסוג המוצר.
- מוצר בריא יותר מבלי לוותר על האיכות והתענוג.
- טריות מעולה מהיום הראשון ועד לתום חיי המדף.
אריזה
- שק במשקל 15 ק"ג
שימוש
בהתאם למתכון
מידע נוסף
למידע מפורט על המרכיבים והמאפיינים היחודיים של מוצרי פוראטוס מוזמנים ליצור קשר ונשמח לענות על כל שאלה
תמונות למוצר
Puraslim
מוצרי Puraslim נוספים

Puraslim-E
תחליף שומן השומר על הטריות, המרקם והטעם של המאפה המקורי. מיועד להחלפת עד 30% מהשומן המוסף במוצרים בהם השימוש בשומן הוא עד 40% מהקמח.

Puraslim-F
מבוסס על סיבים תזונתיים ואנזימים השומרים על הטריות, המרקם והטעם של המאפה המקורי. מחליף 100% מהשומן המוסף במוצרים בהם השימוש בשומן הוא עד 7% מהקמח.