תוכנית Cacao Trace
העתיד הבר-קיימא של הקקאו
בואו ונצא למסע שבו טעם משובח פוגש מחויבות לשיפור העולם, ונגלה את ההשפעה המעמיקה של התוכנית על קהילות חקלאי הקקאו, לקוחותינו, הצרכנים שלכם והעולם…
קרא עוד
חדשנות בהשראת הטבע
מגלים את סודות האנזימים
אנו מאמינים שהקשבה אמיתית והבנה מעמיקה של הצרכים הן בקרב האופים והן בקרב קהל הצרכנים, מובילות לפיתוח המוצרים המתאימים ביותר ברמה הגבוהה ביותר. לסייע לכל…
קרא עוד
פתרונות להפחתת עלויות
כיצד מפחיתים עלויות עסקיות באמצעות שימוש ברכיבים חלופיים
,Taste Tomorrow המחקר הצרכני העדכני ביותר שלנו, שנערך בחודש אפריל 2022, מצא כי 96% מהאנשים מודאגים מהאינפלציה ומהעלייה במחירים, ומהשפעתם על ההוצאות הביתיות שלהם, ובאופן…
קרא עוד
כיצד תסיסה ארוכה משנה את ענף האפייה
בעוד יותר צרכנים מגלים מחדש את היתרונות התזונתיים של לחם, ישנו גידול בביקוש לשקיפות, פשטות ואותנטיות. כתוצאה מכך, תוויות הלחם הופכות ל"נקיות" יותר ויותר. הצרכנים…
קרא עוד
מסע של תגליות במרכז הטעם ללחם
“ אם המטרה שלך היא להוכיח שאתה המומחה האולטימטיבי ללחמים אז אתה חייב לעשות זאת בלוקיישן פיזי כדי לספק אפשרות להדגים את יכולותיך" אומר קרל…
קרא עוד